TOLGA cafe｜アバウトナハナシ｜BOHEMIANS／ハリウッドランチマーケット／BLUE BLUE／TOTALITE／etc.

おひるご飯ですよ〜♪

2009.09.28（Mon）15:16　｜
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こんにちは　TOLGAのMです

今週のおすすめランチは！
秋らしいメニューの登場です

「秋鮭とキノコのクリームパスタ」です

いまからどんどん脂がのってうま味たっぷりの秋鮭
旬のキノコと一緒にクリームパスタに仕上げました

鮭の旨味たっぷりのやさしい味です

秋の味覚を御堪能下さい♪

おひるご飯ですよ〜♪

2009.09.21（Mon）12:42　｜
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こんにちは
TOLGAのMです

今週のTOLGA cafe おすすめのランチは！

お待たせしました！
毎回大好評の「特製ビーフカレー」です

とろっとろに煮込んだ牛肉の旨味に
形が無くなるまで煮込んだ野菜のおいしさ

TOLGAのM-2の自信作です

今回は秋の味覚キノコのソテーをトッピング
うま味と食感が魅力です♪

ぜひ一度ご賞味下さいね〜☆

トルガノブログもよろしくね♪　→　http://www.takeoff16.jp/tolga/

お昼ご飯ですよ〜。

2009.09.14（Mon）11:44　｜
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こんにちは　TOLGAのMです

今週のおすすめランチは「若鶏の竜田揚げ」です

唐揚げと竜田揚げの違いってご存知ですか？

唐揚げはまぁ塩こしょうで味付けしますが
竜田揚げは醤油を使ったタレに漬け込んで揚げると定義されています

揚げる際にその醤油が焦げて色づいた様が
まるで「竜田川を流れ行く紅葉の葉のようだ」ということで
竜田揚げと名付けられたそうですが、、、、

ちなみにこちらが竜田川の紅葉、、、、

うーん　風流すぎて俗気たっぷりのMには
とうてい思いつかない発想ですw
言われてみれば色が似てるような気もしないではありませんが

そういえば愛知県の紅葉の名所「香嵐渓」と言うところには
名物「紅葉の天ぷら」というものがありました
そのまんま紅葉にコロモをつけて揚げたものです

味？そりゃ元が枯れ葉ですからねぇ、、、美味しいはずが、、、（笑）

さぁ涼しくなってきて　いよいよ食欲の秋到来！
しっかり食べて一日元気にがんばりましょう！

お昼ご飯ッス。

2009.08.31（Mon）16:58　｜
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TOLGA cafe 今週のおすすめランチは
「豚のハーブカツ」ッス。

バジルの良い香りがほんのりして
歯ごたえサクサクでご飯がどんどんすすみます
特別ゲスト　The Mercury SoundのSATSUもお気に入りの一品です

お昼ご飯ですよ〜。

2009.08.17（Mon）11:45　｜
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こんにちは　TOLGAのMです
さて今週のおすすめランチは

豚の生姜焼き定食で〜す

お昼ご飯の定番メニューですが
お肉と野菜をバランスよくとれるし
ショウガの薬効は夏の疲れた体を元気にしてくれる
ヘルシーメニューです♪

お盆も終わり　何となく疲れ気味な方
冷房にあたりっぱなしで何となくだるい方
そんな方に特におすすめのメニューです

ご来店おまちしておりま〜す☆

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